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Catálogo digital

Manual del mesero/

Editor: Colombia: Ediciones Gamma, 1995Edición: 1a. ed.Descripción: 123 p. : il. ; 28 cm.ISBN: 958-9308-21-X.Materia(s): NEGOCIOS | ETIQUETA EN LA MESA | ETIQUETA -- MANUALES | ARTE DE SERVIR LA MESA -- MANUALESClasificación CDD: 642.6 / M319 / 1995
Contenidos:
Su imagen profesional.--
Cómo prepararse para servir a sus clientes.--
Lo que debe conocer sobre el servicio.--
Conozca sus productos.--
Banquetes y buffets.--
El servicio de té y café.--
El bar.--
Cocteles.--
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Libro - Material General Libro - Material General Biblioteca Carlos Francisco Chang Marín
Fondo general
Colección General 642/ G146/ 1995 (Browse shelf(Opens below)) e.1 Available 2019-4182
Libro - Material General Libro - Material General Biblioteca Central Rogelio Sinan
Fondo general
Colección General 642.6 / M319 /1995 (Browse shelf(Opens below)) e.1 Available 2023-0070
Libro - Material General Libro - Material General Biblioteca Dimas Lidio Pitty
Fondo general
Colección General 642/ G146/ 1995 (Browse shelf(Opens below)) e.1 Available 2017-2089
Libro - Material General Libro - Material General Biblioteca Profesor Moises Chong
Fondo general
Colección General 642/ G146/ 1995 (Browse shelf(Opens below)) e.1 Available 2019-5908

Su imagen profesional.--

Cómo prepararse para servir a sus clientes.--

Lo que debe conocer sobre el servicio.--

Conozca sus productos.--

Banquetes y buffets.--

El servicio de té y café.--

El bar.--

Cocteles.--

Sede David Negocios Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

Sede Santiago Negocios Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

Sede David Negocios Técnico en Turismo

Sede Chitré Negocios Licenciatura en Turismo Hotelería

Sede Central Negocios Licenciatura en Turismo Hotelería

Sede Central Negocios Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas Sin Enfasis

Sede Central Negocios Maestría en Turismo y Hotelería Sin Enfasis

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Sede Central Tel: 507.230.8600
Fax:230-8686
Sede Medicina Tel: 207-6700
Sede Santiago Tel: 998-5412
Sede Chitré Tel: 996-1155
Sede David Tel: 774-3737
Sede Penonomé Tel: 997-8034