Garrido Pertierra, Amando.
Fundamentos de química biológica /
Amando Garrido Pertierra.
- Primera edición.
- xx, 752 páginas : ilustraciones ; 24 cm
Capítulo 1. Generalidades. -- Capítulo 2. Partículas elementales y mecánica cuántica. -- Capítulo 3. Clasificación periódica de los elementos. -- Capítulo 4. Química nuclear. -- Capítulo 5. El enlace químico. Enlace fuertes. -- Capítulo 6. Enlace químico. Enlaces débiles. -- Capítulo 7. Sólidos y líquidos. -- Capítulo 8. Gases. -- Capítulo 9. Termodinámica química. -- Capítulo 10. Cinética química. -- Capítulo 11. Disoluciones. -- Capítulo 12. Reacciones químicas en solución acuosa. -- Capítulo 13. Electroquímica. -- Capítulo 14. Técnicas químicas en el estudio de los procesos biológicos. -- Capítulo 15. Química orgánica. -- Capítulo 16. Hidrocarburos y haluros. -- Capítulo 17. Compuestos aromáticos. -- Capítulo 18. Estereoquímica. -- 19. Alcoholes, fenoles, eteres y tioles. -- 20. Aminas y nitrilos. -- 21. Ácidos carboxilicos y sus derivados. -- 22. Aldehidos y cetonas. -- 23. Glicidos. -- 24. Naturaleza química de los polipeptidos. -- 25. Lípidos. -- 26. Introducción al metabolismo.
84-7615-589-1
MEDICINA
QUÍMICA
QU4 / G193 / 1991