Sistema de Bibliotecas ULAT

Catálogo digital

Your search returned 15 results.

Sort
Results
Departamento de reservaciones / Claudia Hernández Castillo.

by Hernández Castillo, Claudia.

Edition: 1a. ed.Original language: Spanish Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas , 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 647.94 / H431 / 2010, Biblioteca-Penonomé (2) Call number: 647.94 / H431 / 2010, .., Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / H431 / 2010.

Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre.

by Torre, Francisco de la.

Series: Trillas TurismoEdition: 3a ed.Original language: Spanish Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas , 2006. (reimp.2009)Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 647.94/ T635 / 2006 (reimp.2009), Biblioteca-Penonomé (2) Call number: 647.94/ T635 / 2006 (reimp.2009), .., Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / T635 / 2006 .

Mantenimiento de hoteles: la seguridad y comodidad del huésped / Silvia Delmar.

by Délmar, Silvia.

Series: Trillas TurismoEdition: 3a ed.Original language: Spanish Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas , 2008Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 647.94/ D381 / 2008, Biblioteca-Penonomé (1) Call number: 647.94/ D381 / 2008, Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / D381 / 2008 .

Manual práctico de recepción hotelera / Luis Di Muro.

by Di Muro, Luis.

Series: Trillas turismoEdition: 1a ed.Original language: Spanish Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas , 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 647.94/ D599/ 1999, Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / D599 / 1999 .

Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hoteleria, relaciones públicas / Jorge Dahdá.

by Dahdá, Jorge.

Edition: 1a. ed.Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 338.4791 / D137 / 2003.

Administración hotelera segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre.

by Torre, Francisco de la.

Edition: 2a. ed. (reimp.1997)Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1983Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / T635 / 1983.

Administración hotelera primer curso : división cuartos / Francisco de la Torre.

by Torre, Francisco de la.

Edition: 2a. ed. (reimp.1995)Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / T635 / 1990.

Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes / Francisco R. Escudero.

by Escudero, Francisco R.

Series: Trillas turismoEdition: 1a. ed.Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / Es197 / 2011, Biblioteca-Penonomé (1) Call number: 647.94 / Es197 / 2011, Biblioteca Profesor Moises Chong (1) Call number: 647.94 / Es197 / 2011.

Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya.

by Sánchez Anaya, Esteban.

Edition: 1a. ed. Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 641.013 / Sn19 / 1999 .

Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez.

by Montaño Sánchez, Josefina.

Edition: 1a. ed. Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (2) Call number: 647.94 / M762/ 1995 , ...

Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped / Silvia Délmar.

by Délmar, Silvia.

Edition: 2a. ed. Publication details: México : Editorial Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / D649 / 1995 .

Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori.

by Gray, William S | Liguori, Salvatore C [coautor].

Edition: 1a. ed. Publication details: México, D.F. :̀ Editorial Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / G791 / 1995 .

Calidad en el servicio / Claudia Hernández Castillo.

by Hernández Castillo, Claudia.

Edition: 1a. ed. Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / H430 / 2009 .

Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin ; traducción de Agustín Contín.

by Lattin, Gerald W | Contin, Agustín [traductor].

Edition: 1a. ed. Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1975. (reimp., 2000)Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 647.94 / L356 / 1975 .

Contabilidad hotelera / Miguel Luckie García.

by Luckie García, Miguel.

Edition: 1a. ed.Publication details: México, D. F. : Editorial Trillas 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (2) Call number: 657.837 / L964 / 1999, ...

Pages
Universidad Latina de Panama
Sede Central Tel: 507.230.8600
Fax:230-8686
Sede Medicina Tel: 207-6700
Sede Santiago Tel: 998-5412
Sede Chitré Tel: 996-1155
Sede David Tel: 774-3737
Sede Penonomé Tel: 997-8034