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		Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego, Carlos Felipe Tablado. by Gallego, Jesús Felipe \| Tablado, Carlos Felipe [coautor]. Edition: 10a. ed.Original language: Spanish Publication details: Madrid, España : Paraninfo; Thomson Learning, 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 642.5 / G135 / 2000, Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 642.5 / G135 / 2000 . Place hold Add to cart (remove)
		Diccionario de Hostelería: Hosteleria y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar. Jesús Felipe Gallego, Rámon Peyrolón Melendo. by Gallego, Jesús Felipe \| Peyrolón Melendo, Ramón [coautor]. Edition: 1a. ed.Publication details: Madrid, España: Editorial Paraninfo, 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: R 647.94 / G135 / 2001. Place hold Add to cart (remove)

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