Sistema de Bibliotecas ULAT

Catálogo digital

Refine your search

Your search returned 50 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
Estudio de inversión de capital para el restaurante " Patacontoo " / Kathleen K. Escala Mite

by Escala Mite, Kathleen K.

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Maestría (Maestría en Administración de Negocios con Énfasis en Dirección Empresarial).-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 658.11 Es14 2016.

Place hold Add to cart
Implementación de la tecnología para la creación de un restaurante en el Casco Antiguo / Christopher Llanos Ortíz

by Llanos Ortiz, Christopher.

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2017Dissertation note: Proyecto de Investigación (Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial).-- Universidad Latina, Panamá, 2017 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Rogelio Sinan Disponible (1) Call number: 658.11/ L770 /2017.

Add to cart
Proyecto de inversión para la implementación de un restaurante en la Ciudad de Panamá, cuya especialidad es la preparación y comercialización de platos y aperitivos tradicionales de algunos paises de América Latina y del Caribe que tienen mayor presencia en Panamá / Carlos N. Medina Bravo

by Medina Bravo, Carlos N.

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2017Dissertation note: Proyecto de Investigación (Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial).-- Universidad Latina de Panamá, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 658.11 / M468 / 2017.

Place hold Add to cart
Restaurantería básica : administración de servicio de alimentos / Julia Reay

by Reay, Julia.

Series: Trillas turismoEdition: 1a. ed.Publication details: México, D. F. : Editorial Trillas, 1997Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 642.5 / R239 / 1997.

Place hold Add to cart
Plan de negocio para el establecimiento de un restaurante de comida china en Costa Verde / Luis Córdoba, Francisco Daikokin

by Córdoba, Luis | Daikokin, Francisco [coautor].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina, Panamá, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 658.11 C859 2016.

Place hold Add to cart
Propuesta para establecer un restaurante de comidas saludables con aplicación online / Zulay Bedoya, Daritcel Rodríguez.

by Bedoya, Zulay [autora] | Rodríguez, Daritcel [coautora].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2017Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M.658.11 / B391 / 2017.

Place hold Add to cart
Estudio de productividad en el restaurante Neroa's / Alida M. Alveo R.

by Alveo R., Alida M [autora].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2014Dissertation note: Proyecto de Investigación: Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2014. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M 647.95 / Al87 / 2014.

Place hold Add to cart
Plan de negocios : creación de un restaurante de comida india con certificación Halal / Etseli Ballesteros.

by Ballesteros, Etseli.

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2014Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2014. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M 658.11 / B212 / 2014.

Place hold Add to cart
Estudio de productividad en el Restaurante Neroa´s / Nelva Hernández.

by Hernández, Nelva [autora].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2014Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2014. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M. 647.95 / H431 / 2014.

Place hold Add to cart
Estudio de productividad en el restaurante Neroa´s / Rosemary Guerra.

by Guerra, Romary [autora].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2014Dissertation note: Proyecto de Investigación: Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2014. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M. 647.95 / G937 / 2014.

Place hold Add to cart
Pasaporte gastronómico / Asociación de Restaurantes de Panamá.

by Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá.

Edition: 5a. ed. Publication details: Panamá : Galería y Litografía Mosquera, 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (2) Call number: 641.013 / As57 / 1998 , ...

Place hold Add to cart
Restaurante Old Panamá / Carmenza Gómez Lemus.

by Gómez Lemus, Carmenza [autor].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2015Dissertation note: Proyecto de Investigación : Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.L. 642.5 / G529 / 2015.

Place hold Add to cart
Estudio de factibilidad para la implementación de una cadena de 11 restaurantes de comida rápida, especializado en pizzas y pastas, localizados en la Provincia de Panamá y Provincia de Panamá Oeste / Elsie Navarro, Melchor Herrera E.

by Navarro, Elsie [autora] | Herrera E., Melchor [coautor].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina, Panamá, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M. 647.95 / N228 / 2016.

Place hold Add to cart
Propuesta para mejorar el servicio de cafetería del Supermercado Rey Centenial / Luris López de Bonilla, Abdis Y. Blandford B.

by López de Bonilla, Luris | Blandford B., Abdis Y [coautora].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Maestría : Maestría en Administración de Negocios con Énfasis en Dirección Empresarial .-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 658.812 L959 2016.

Place hold Add to cart
Programa de Mystery Client, enfocado al servicio de restaurantes de Panamá en Condado del Rey / Evelyn Boyes, Carolina Graterol, Ofelina Paredes.

by Boyes, Evelyn [autora] | Graterol, Carolina [coautora] | Paredes, Ofelina [coautora].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Investigación: Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina, Panamá, 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M.647.95 / B696 / 2016.

Place hold Add to cart
Elaborar diagnóstico de motivación y desempeño laboral para aplicar al personal de cafetería de la Universidad Tecnológica de Panamá / Nitzia Gutiérrez, Nancy de León.

by Gutiérrez, Nitzia | De León, Nancy [coautora].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2016Dissertation note: Proyecto de Investigación: Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Recursos Humanos.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2016. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M 658.314 / G985 / 2016.
Lists:

Place hold Add to cart
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland ; traducción de Rocío García ; revisión técnica de Martha Moreno.

by Sutherland, Douglas | García Rocío [traductora] | Moreno, Martha [revisión técnica].

Series: Trillas TurismoEdition: 1a. ed.Original language: Spanish Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 1997. (reimp., 2000)Availability: Items available for loan: Biblioteca Dimas Lidio Pitty (1) Call number: 642.5/ Su841/ 1997, Biblioteca Central Rogelio Sinan (2) Call number: 642.5 / Su841 / 1997, ...

Place hold Add to cart
Estudio de factibilidad para la creación del restaurante de comida portuguesa " TugaPanamá" / Sohely Veroy, Hirina Chanis

by Veroy, Sohely | Chanis, Hirina [coautora].

Edition: 1a. ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2017Dissertation note: Proyecto de Investigación (Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial).-- Universidad Latina de Panamá, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 658.11/ V599 /2017.

Place hold Add to cart
Estudio de pre-factibilidad para la creación de un Restaurante de Comida Culinaria de Asia Oriental, oferta de tres tipos de comida principalmente: de China, Japón y Península Coreana, localizado en Multicentro Mall, Ciudad de Panamá / Chenxi Wang.

by Wang, Chenxi [autor].

Edition: 1a ed.Publication details: Panamá : Universidad Latina de Panamá, 2017Dissertation note: Proyecto de Investigación : Maestría en Administración de Negocios con énfasis en Dirección Empresarial.-- Universidad Latina de Panamá, Panamá, 2017. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: P.M.658.11 / W184 / 2017.

Place hold Add to cart
Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera

by Morfín Herrera, María del Carmen.

Series: Trillas TurismoEdition: 1a. ed.Publication details: México, D.F. : Editorial Trillas, 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Rogelio Sinan (1) Call number: 642.6 / M819 / 2001.

Place hold Add to cart
Pages
Universidad Latina de Panama
Sede Central Tel: 507.230.8600
Fax:230-8686
Sede Medicina Tel: 207-6700
Sede Santiago Tel: 998-5412
Sede Chitré Tel: 996-1155
Sede David Tel: 774-3737
Sede Penonomé Tel: 997-8034